Пиво - найпоширеніший в світі алкогольний напій; це третій за популярністю напій в цілому, після води та чаю. Деякі з них думають, що це найстаріший ферментований напій. Пиво виробляється шляхом сахаризації крохмалю та бродіння отриманого цукру. Ферменти крохмалю і сахарифікації часто отримують із зілляних зернових зернових, найчастіше солодового ячменю та пшениці з солоної пшениці. Нерозкладена кукурудза та рис - це широко використовуються допоміжні засоби для полегшення смаку через їх низьку вартість. Підготовка пива називається пивоваркою. Більшість пива ароматизовано хмелем, які додають гіркоту і діють як природний консервант, хоча іноді можуть бути також включені інші ароматизатори, такі як трави та фрукти.
Деякі найдавніші відомі твори людства стосуються виробництва та розповсюдження пива: в Кодексі Хаммурапі входили закони, що регулюють пивні та пивні салони, а «Гімн Нінкаси», молитва до Месопотамійської богині пива, служила і молитвою, і як метод запам'ятовування рецепту пива в культурі з малограмотними людьми. Сьогодні пивоварна промисловість є глобальним бізнесом, що складається з декількох домінуючих транснаціональних компаній та багатьох тисяч менших виробників, починаючи від пивоварних виробів до регіональних пивоварень.
Сила пива зазвичай становить від 4% до 6% спирту за обсягом (abv), хоча вона може варіюватися в межах 0,5% (деалкогольованої) та 20%, при цьому деякі пивоварні створюють приклади в 40% і більше в останні роки.
Пиво є частиною культури пивних країн і пов'язане з такими соціальними традиціями, як пивні фестивалі, а також багата пабна культура, яка включає в себе такі види діяльності, як сканування пабів та паб-ігри, такі як бар-більярд.